Image of Petunjuk Teknis Pedoman Sistem Produksi Halal

Text

Petunjuk Teknis Pedoman Sistem Produksi Halal

Buku ini disusun sebagai panduan teknis bagi instansi pemerintah, produsen, dan auditor dalam menerapkan sistem produksi yang sesuai dengan prinsip dan syariat Islam. Di dalamnya memuat pedoman lengkap mengenai tahapan proses produksi halal, mulai dari penyediaan bahan baku, pengolahan, pengemasan, hingga tahap distribusi. Selain itu, pedoman ini juga menguraikan kriteria penting dalam Sistem Jaminan Halal (SJH) untuk mencegah terjadinya kontaminasi bahan haram atau najis, serta memberikan pemahaman kepada pelaku usaha mengenai pentingnya keamanan dan jaminan kehalalan produk bagi konsumen

Ketersediaan
B0000581297.49 DEP pPerpus PUSDAITersedia
B0000832297.49 DEP pPerpus PUSDAITersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
297.49 DEP p
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
297.49
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
-
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar