Text
Modul Pelatihan Auditor Internal Halal
Modul ini disusun sebagai panduan komprehensif bagi calon auditor internal dalam memahami, menerapkan, dan mengawasi Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) di perusahaan atau pelaku usaha. Ditulis oleh H. Imam Masykoer Alie, materi dalam buku ini mencakup regulasi terbaru mengenai sertifikasi halal di Indonesia, titik kritis keharaman bahan, hingga teknik audit internal dan penyusunan laporan hasil audit. Modul ini dirancang dengan pendekatan praktis agar pembaca dapat melakukan evaluasi mandiri terhadap konsistensi proses produksi halal secara efektif. Buku ini sangat relevan digunakan sebagai materi pelatihan, referensi bagi praktisi industri makanan, minuman, kosmetik, serta akademisi yang mendalami studi sertifikasi halal.
| B0000691 | 297.73 IMA m | Perpus PUSDAI | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain